Ani vy nevíte co jíst během léta? Co ano a čemu se hlavně vyhnout.
V létě chce být každá žena sexy a čerstvé bez zbytečných kil navíc. Různé pokušení v podobě zmrzliny, grilovačiek, dobrých drinků na nás číhají na každém kroku. Ale na to, abyste měli super postavičku, musíte vědět, jak s nástrahami bojovat.
Všechny ženy, které v létě přemýšlejí nad jakoukoli redukční dietou, by měli myslet na fakt, že co se týče zdravého stravování, to se během roku nemění a nestačí upravit své návyky jen na pár letních měsíců. „I v létě iv zimě jsou pravidla vyvážené výživy stejné.
Na talíři by nikdy nemělo chybět množství zeleniny a ovoce, celozrnné výrobky, mléčné a zakysané mléčné výrobky, libové maso a ryby, zdravé tuky. K tomu patří i dostatek tekutin, „vysvětlila ředitelka Institutu redukce a prevence nadváhy kompliment Katarína Skybová.
Ovoce a zeleniny nikdy není dost
Léto je ve stravování úžasným obdobím, kdy se dá zcela bez problémů zdravě jíst. „Léto je skvělé v tom, že v zahradách a na trzích najdeme všechno čerstvé, voňavé a naše lokální. Saláty, rajčata, okurky, papriky, cuketa, květák, kedluben a mnoho další zeleniny přímo inspiruje k lehkým letním zeleninovým jídlům.
Stejně ovoce je na výběr od meruněk, po melouny, borůvky či ostružiny, „jmenovala základ letního jídelníčku. Doporučené denní množství je 500 až 600 g zeleniny a ovoce. „Ideální jsou 3 až 5 porcí zeleniny a 1 až 2 porce ovoce denně. To je například 1 jablko, 2 malé misky listového salátu, jedna rajče a 1 broskev, „vysvětlila.
I vám se stává, že vám v létě až tak nechutná? Letní teploty nás přirozeně vedou k omezení těžkých jídel. Spíše si vybereme salát, či zeleninové jídlo, jak těžké smažené pokrmy.
„Smažené maso má o třetinu až polovinu více kalorií než maso upravené na přírodně. Pozor i na langoše a hranolky, které jsou oblíbeným kúpaliskovým fast foodům. I ty jsou fritované a kromě chuti našemu zdraví ani linií neprospívají, „říká Skybová.
Grilování a večerní drinky jsou peklo
Letní nástrahou štíhlé linie jsou večerní grilování. No i ty víte zvládnout bez újmy na zdraví. „Pravidlem je, vždy si dát na talíř více zeleniny ať už grilované či čerstvé, jako masa či grilovaného sýra.
Pozor je třeba dávat na celovečerní zobkanie, naložit si jednu pěknou porci na talíř je bezpečnější. Pokud vynecháte přílohy a omáčky, ušetříte množství kalorií, „radí expertka.
Stejně nebezpečné a přímo kalorické bomby jsou večerní posezení s kámoškami při drincích. Právě letní párty jsou příčinou pár kilogramů navíc. „Alkohol je ideální omezit na sklenici piva nebo vína. Namísto limonád a Radler si vyberte osvěžující citronádu bez cukru, ušetříte zbytečné kalorie, které jsou obsaženy v jednoduchých cukrech sirupů, „doporučuje výživová poradkyně.
Kolem zmrzliny jen přejděte
Dalším letním pokušením je pro mnohé ženské mlsné jazýčky právě zmrzlina. Obsahuje množství tuku a jednoduchých cukrů, které s postavičkou umí udělat divy.
„Pokud se bez ní nevíte obejít, dopřejte si jen občasně 1 až 2 kopečky, v ten den ideálně už jiné sladkosti nejezte. Ve dvou kopečků zmrzliny se totiž vyskytuje přibližně tolik jednoduchých cukrů, kolik je jich denní doporučená dávka, „shrnula odbornice na zdravé stravování.
jak vařit
V létě určitě nechcete trávit hodně času v kuchyni, a proto dejte přednost rychlé přípravě jídel. „Dlouhé vaření ničí mikroživiny v potravě. Při vaření jídel s obsahem sacharidů – rýže, brambory, těstoviny, či zelenina se zvyšuje jejich glykemický index. Tehdy jejich konzumace způsobuje rychlejší výkyvy cukru v krvi, což neprospívá zdraví ani linii. Proto je potřeba vařit jejich al dente, tak akorát, a nepřevaří jejich, „doporučuje.
Na smažení v létě raději úplně zapomeňte. Nejvhodnější způsoby úpravy masa jsou vaření v páře a dušení. „Při přípravě jídla v páře zůstanou zachovány všechny minerály, jídlo má nejen vysokou nutriční hodnotu, ale také výbornou chuť a málo energie. Další výhodou je, že spolu s masem můžete vařit jakoukoliv zeleninu a tím ušetřit čas při přípravě kompletního jídla, „říká Skybová.
